제품특징
▣ 익히지 않은 생홍합을 급냉하여 더욱 신선하고 맛이 진합니다.
▣ 껍질을 벗겨 속살만 발라냈기 때문에 모래 등의 이물질이 거의 없습니다.
▣ 경남 남해 통영의 푸르고 맑은 바다에서 수하식으로 양식한 홍합입니다.
(수하식 양식 : 인위적인 사료를 급여하지 않고, 바다에서 자연먹이를 섭취하며 자라는 것)
▣ 방사능 시험성적서 불검출 확인
주의사항
▣ 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마십시오.
▣ 이 제품은 고등어, 게, 새우, 조개류(홍합, 굴)등을 이용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
이용방법
▣ 각종 국이나 찌개, 볶음, 해물전 등에 사용하시면 좋습니다.
▣ 단맛이 나기 때문에 국에 넣거나 젓을 담그셔도 좋습니다.
▣ 쪄서 말린 뒤에 제사상의 탕감으로 쓰거나 조림으로 이용하셔도 좋습니다.
▣ 냉장상태에서 해동하시거나 찬물에 담가 해동하세요.
▣ 깨끗이 세척하여 공급, 해동 후 바로 이용하시거나 차가운 소금물(또는 흐르는 물)에 가볍게 세척 후 이용하세요.
▣ 포장지에 표기된 중량은 얼음막을 제외한 실물의 중량입니다.(다소의 오차는 있을 수 있습니다).