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물품명
애덕의 집 소울베이커리
규격
180g (20개 내외)
원재료
통밀가루 40%, 버터 12.5%, 마아가린 12.5%, 설탕 17.5%, 유정란 17.5%
생산지
애덕의 집 소울베이커리
생산방법
1. 유지류(버터,마아가린,쇼트닝)를 섞는다.
2. 설탕을 유지류와 같이 돌린다.
3. 2.에 계란을 조금씩 투입하여 크림화를 시킨다.
4. 체친 가루를 섞는다.
5. 숟가락으로 떠서 실리콘 페이퍼 위에서 모양을 만든다.
6. 오븐에서 구워낸다.
7. 식혀서 저울로 계량하여 포장을 한다.
물품특징
- 100% 우리밀, 유정란을 사용하여 만들었습니다.
- 쿠키 하나하나 손으로 직접 쿠키를 만들었습니다.
- 보존료, 합성착향료를 쓰지 않습니다.
보관방법
건조한 곳에 보관
유통기한
제조일로부터 2개월
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