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■ 생산지 : 고니골농장(강원 원주시 호저면 호저로)
■ 식품유형 : 기타가공품
■ 내용량 : 100g
■ 원재료함량 : 누에가루100%(국내산)
■ 유통기한 : 제조일로부터 1년(별도표기)
■ 보관방법 : 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관
■ 생산방법
1. 친환경인증 받은 뽕잎으로 5령3일 누에사육(약 20일) 후 동결건조 합니다.
2. 저온 저장고에 보관 후 필요 시 분쇄하여 포장합니다.
■ 물품 특징
- 5령3일된 누에를 사용하여 가루로 만들었습니다.
※ 5령 3일이란?
누에는 알에서 깨어나자마자 나이를 한 살 먹습니다. 먹이를 먹고 첫잠을 자고 깨어나면 2살이 됩니다.
먹이를 먹고 잠든 후 깨어나기를 반복하면서 5살이 되고 3일째 배불리 먹은 상태가 5령 3일입니다.
이 상태는 실크(비단)샘이 만들어지기 직전의 단계로 품질이 가장 좋은 누에입니다.
■ 이용 방법
- 100% 누에가루 입니다. 드시기에 약간의 어려움이 있지만 소화 흡수가 빨라 몸속에 부담이 덜합니다.
- 식후 즉시 밥수저로 한스푼을 드시되 가감하여 드셔도 무관합니다.
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